W Europejskim Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Roskoszy trwa realizacja kursów zawodowych dla uczestników projektu „Od szkolenia do zatrudnienia - YEI”. Młodzież bierze udział w 150- godzinnych kursach, które odpowiadają ich zainteresowaniom oraz predyspozycjom zawodowym określonym podczas spotkań z doradcami zawodowymi. Są to kursy: barmana-kelnera z obsługą kas fiskalnych, spawania w osłonie dw. węgla (CO2) metodą MAG oraz sprzedawcy z obsługą kasy fiskalnej. Ważnym aspektem jest fakt, że oprócz wiedzy teoretycznej, młodzi ludzie nabywają wiele nowych umiejętności praktycznych, które z pewnością będą mogli wykorzystać wkraczając na rynek pracy. Kolejnym bardzo ważnym etapem będą trzymiesięczne staże zawodowe u pracodawców. W trakcie realizacji zajęć młodzież korzystała z wyżywienia oraz dofinansowania kosztów dojazdów.