Uczestnicy Hufca Pracy w Ostrowie Wielkopolskim na zaproszenie seniorów ze Stowarzyszenia Przyjazny Zębców uczestniczyli w zajęciach kulinarnych propagujących zdrowe odżywianie i aktywny tryb życia w każdym wieku. Przedsięwzięcie miało miejsce w "Gościńcu Zębcowskim" – u pracodawcy, który kształci uczestników w zawodzie kucharz i cukiernik, z którym jednostka współpracuje wiele lat.
Na początku spotkania uczestnicy Hufca Pracy w Ostrowie Wielkopolskim wraz z seniorami przygotowali faworki w wersji light, według zmodyfikowanego, tradycyjnego przepisu. Do ich wykonania użyto produktów pełnoziarnistych, niskotłuszczowych i ekologicznych. Po przygotowaniu ciasta i odpowiednim napowietrzeniu i wałkowaniu wykrojono romby z dziurką, po zawinięciu dietetyczne chrusty zostały upieczone.
Podczas konsumpcji dietetycznych faworków uczniowie, seniorzy i wychowawcy rozmawiali na temat zdrowego odżywiania i możliwości modyfikowania tradycyjnych przepisów kulinarnych tak, aby powstawały potrawy lekkostrawne, zdrowe i wzbogacone w produkty pełnoziarniste i pochodzące z upraw ekologicznych. Znaczną część czasu poświęcono na omówienie aktywności fizycznej i jej wpływu na zdrowie i funkcjonowanie dzieci, młodzieży i osób starszych.
Spotkanie seniorów Stowarzyszenia Przyjazny Zębców i Klubu 60+ z uczestnikami Hufca Pracy w Ostrowie Wielkopolskim było doskonałą lekcją o zdrowym odżywianiu się i urozmaicaniu własnego stylu żywienia, podczas której uczestnicy chętnie angażowali się, współpracowali i nabywali wiedzę od doświadczonych, pełnych energii i entuzjazmu seniorów. Przedsięwzięcie umożliwiło wymianę doświadczeń i wiedzy na temat propagowania i utrzymania zdrowego stylu życia i aktywności ruchowej na przełomie pokoleń.
– Te wspaniałe seniorki tryskają zdrowiem, zapałem, chęcią działania, mają wiele pomysłów, a przy tym charakteryzuje je ogromne poczucie humoru, które jest lekarstwem na wszystkie choroby – powiedziała Julita Stawik – członek Rady Młodzieży 15-4 Hufca Pracy w Ostrowie Wielkopolskim.
– Oprócz cennych informacji o zdrowiu, żywieniu i aktywności fizycznej, uświadomiłam sobie, że bardzo ważne są spotkania z ludźmi, więź i tworzenie wspólnoty, już planujemy kolejną inicjatywę na wiosnę z paniami z Klubu Seniora 60+ – dodaje Piotr Beus członek Rady Młodzieży 15-4 Hufca Pracy w Ostrowie Wielkopolskim.
Tekst: Monika Krzywda- Błaszczyk
Zdjęcia: Ewa Suska, Monika Krzywda- Błaszczyk