W środowe popołudnie 14 lipca 2021 w Miejsko–Gminnym Ośrodku Kultury w Margoninie odbyły się bezpłatne warsztaty kulinarne z Panem Mateuszem Krojenką finalistą MasterChef Polska 2018. Spotkanie miało miejsce w ramach upowszechniania rezultatów projektu „Polska w Europie” finansowanego przez Europejski Korpus Solidarności. W warsztatach wzięli udział mieszkańcy Margonina, Panie z Koła Gospodyń Gminy Margonin oraz uczniowie Branżowej Szkoły I stopnia w Szamocinie. Pan Mateusz Krojenka pokazał jak przygotować tort Pawlova oraz Włoską Bezę. Przygotowanie obu deserów jest bardzo czasochłonne. Niemniej efekt był jak zwykle zaskakujący i wart włożonego wysiłku. Wielopokoleniowe spotkanie było świetną okazją do wymiany doświadczeń, oraz poznania cukierniczych nowinek. W przerwach członkowie grupy inicjatywnej oraz opiekun projektu Pani Bernadeta Lis opowiedzieli o projekcie i jednocześnie zaprosili do obejrzenia zdjęć oraz wykonanych przez młodzież rekwizytów. Po warsztatach odbyła ewaluacja projektu. Młodzież zapisała na małych karteczkach mocne i słabe strony przedsięwzięcia. Informacje te, są niezbędne do podsumowania efektów działań wspólnej, półrocznej pracy. 15 lipca 2021 roku odbędą się kolejne warsztaty upowszechniające projekt „Polska w Europie”, tym razem w Ośrodku Szkolenia i Wychowania OHP w Próchnowie.
