Młodzi ludzie z pasłęckiego OHP podjęli kolejne działania projektowe w ramach Europejskiego Korpusu Solidarności. Tym razem aktywna młodzież realizująca projekt „Małe owady – duża sprawa” zorganizowała dla swoich rówieśników z pasłęckiego OHP wyjazd do miejscowości Aniołowo, słynącej z bogatej tradycji regionalnej i wielu ciekawych działań samorządowych. We wsi panuje anielska cisza, słychać jedynie bzyczenie anielskich pszczół i śpiew ptaków. W tej malowniczej wiosce czekało na wszystkich mnóstwo atrakcji.
Ten wyjątkowy dzień rozpoczął się od warsztatów kulinarnych, podczas których uczestnicy poznali sposób przygotowania ciasta chlebowego z różnymi zdrowymi dodatkami, m. in. słonecznikiem, żurawiną, kminkiem, płatkami owsianymi. Dowiedzieli się również, że mąka razowa powstaje po jednorazowym zmieleniu ziaren, natomiast mąka pszenna powstaje po dokładnym zmieleniu ziaren i oczyszczaniu. Następnie wszyscy mieli okazję skosztować regionalnego przysmaku – „Anielskich ruchańców”. Są to drożdżowe ciastka wypiekane w głębokim oleju. Najważniejszym punktem wycieczki edukacyjnej były warsztaty dotyczące wpływu pszczół na codzienne życie człowieka. W oczekiwaniu na wyrośnięcie i upieczenie chleba uczestnicy wysłuchali prelekcji pana Kamila – pszczelarza. Pan Kamil opowiedział młodzieży wiele ciekawostek na temat życia pszczół, zwyczajów panujących w pszczelich rodzinach oraz sposobu powstawania miodu. Każdy uczestnik miał możliwość wykonania świecy z węzy pszczelej i poznał dobroczynny wpływ dla zdrowia pyłu, pierzgi oraz węzy pszczelej. Młodzi ekolodzy dowiedzieli się, że żucie węzy pszczelej pomaga w walce z próchnicą, pierzga jest doskonałym suplementem dla sportowców, a własnoręcznie wykonana maść propolisowa leczy trudno gojące rany i oparzenia.
Po warsztatach młodzież poszła do pobliskiego parku i zebrała materiały do wypełnienia hoteli dla owadów. Spotkanie zakończyło się pieczeniem kiełbasek przy ognisku i rozmową o spostrzeżeniach na temat życia pszczół i ich ważnej roli w środowisku.
