Pracownicy elbląskiego Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży OHP zorganizowali Cukiernicze Dni Zawodoznawcze pełne smakowitych atrakcji w związku z obchodami dnia Tłustego Czwartku. W ramach przedsięwzięcia odbyła się wizyta w cukierni, warsztaty kulinarne oraz spotkania z doradcami zawodowymi i pośrednikami pracy. W przedsięwzięciu wzięła udział młodzież z klasy ósmej uczęszczająca do Hufca Pracy w Elblągu oraz Ośrodka Szkolenia i Wychowania w Pasłęku, która kształci się między innymi w zawodzie cukiernika i kucharza.
W pierwszej kolejności uczestnicy odwiedzili elbląską kawiarnię wegańską #BEZ. Właścicielka – pani Joanna Lutowska, opowiedziała młodzieży o swojej przygodzie zakładania i prowadzenia działalności gospodarczej. Pani Joanna zwróciła uwagę na to, że warto realizować swoje marzenia i pasję, szukać niszy na lokalnym rynku, warto też doskonalić się w konkretnej specjalizacji i dążyć do tego, aby być najlepszym. Tylko dzięki pasji i ciężkiej pracy można osiągnąć sukces zawodowy. Spotkanie umilił poczęstunek w postaci przepysznych wegańskich pączków, które swoim smakiem pozytywnie zaskoczyły młodzież.
Kolejnym punktem Cukierniczych Dni Zawodoznawczych były warsztaty kulinarne, podczas których podopieczni OHP poznali przepis na idealne, puszyste gofry, które sami wypiekali. Młodzież wraz z pracownikami elbląskiego CEiPM jedli chrupiące słodkości z przeróżnymi dodatkami przy wspólnej herbatce. Warsztaty kulinarne były okazją do zdobycia praktycznych umiejętności, przydatnych do wykonywania prac wakacyjnych przy sprzedaży gofrów.
W ramach Cukierniczych Dni Zawodoznawczych odbyły się również spotkania ze specjalistami rozwoju zawodowego, na których młodzież zdobyła wiedzę na temat możliwości rozwoju i zatrudnienia w branży gastronomicznej. Pośrednicy pracy przedstawili uczestnikom propozycje ofert pracy krótkoterminowej oraz zachęcili młodych ludzi do podejmowania zatrudnienia sezonowego w branży cukierniczej.