W dniu 31.03.2025 r. w naszym Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Iwoniczu obchodzono Światowy Dzień Muffinki. To doskonała okazja, aby w tym dniu celebrować te pyszne małe ciasteczka, cieszyć się ich różnorodnością smaków, kolorów oraz zapachów.
Nazwa „Muffin” pochodzi od francuskiego słowa „maufflet”, co oznacza miękki chleb. Muffiny mogą być słodkie lub wytrawne, z różnymi dodatkami takimi jak: owoce, orzechy czy warzywa. W przeciwieństwie do babeczek, muffiny często mają bardziej zwartą konsystencję i są mniej słodkie.
W tym dniu nasza młodzież z II klasy Kucharza na zajęciach praktycznej nauki zawodu sprawdziła swoje umiejętności w pieczeniu muffinek. Wszystkie ciasteczka, które wykonali były wspaniałe, a na wyróżnienie zasługują Muffinki pistacjowe z polewą z białej czekolady, muffinki czekoladowe z masą malinową i muffinki marmurkowe z masą pistacjową.
Sara, Filip, Kacper i Kuba wykazali się dużym zaangażowaniem i kreatywnością, co oprócz nauki, okazało się dobrą zabawą przy dekorowaniu muffinek, czego efekty widać na zdjęciach.
Autor tekstu i zdjęć: Agnieszka Krupa - Instruktor praktycznej nauki zawodu w Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Iwoniczu.