24 listopada odbyły się ostatnie zajęcia na kursie „Kelner-barman-barista z obsługą kasy fiskalnej i terminalu płatniczego” zorganizowanym przez Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Tarnowie, natomiast w Młodzieżowym Centrum Kariery w Niepołomicach zakończyło się szkolenie „Magazynier operator wózka widłowego z bezpieczną wymianą butli gazowej” – edycja II, zorganizowane przez Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Krakowie.
Kurs „Kelner-barman-barista z obsługą kasy fiskalnej i terminalu płatniczego” rozpoczął się 5 listopada i składał się z zajęć trwających w sumie 96 godzin. Wzięła w nim udział ośmioosobowa grupa młodzieży, trzech absolwentów oraz pięciu uczestników. Centrum Kształcenia i Wychowania w Tarnowie, kształcących się w zawodzie kucharz. Podczas zajęć teoretycznych i praktycznych młodzież zapoznała się ze specyfiką zawodów kelnera, barmana i baristy oraz organizacją ich stanowisk pracy. Kursanci nauczyli się korzystać z przyrządów wykorzystywanych w pracy barmana, poznali wyposażenie baru i zasady jego obsługi. Zapoznali się również ze sprzętem wykorzystywanym przez baristów oraz metodami sporządzania drinków i napojów kawowych. Głównymi tematami mającymi przybliżyć zawód kelnera były: organizacja pracy w restauracji, przedstawienie wizerunku kelnera i kelnerki, zasady dekoracji i nakrywania stołów oraz obsługa klienta. Podczas zajęć z modułu obsługi kasy fiskalnej, młodzi ludzie nauczyli się prowadzenia sprzedaży na kasie, raportowania, rozliczania kasy oraz nabyli umiejętność obsługi terminali płatniczych. Po zakończonych zajęciach odbył się egzamin, który zweryfikował uzyskane umiejętności. Wszyscy uczestnicy zaliczyli go pozytywnie, a na potwierdzenie tego otrzymali zaświadczenia. Szkolenie zostało przeprowadzone zgodnie z obowiązującym reżimem sanitarnym.
W szkoleniu „Magazynier operator wózka widłowego z bezpieczną wymiana butli gazowej” wzięło udział ośmiu uczestników 6-2 Hufca Pracy w Niepołomicach, zainteresowanych zdobyciem nowych kwalifikacji zawodowych. Program kursu obejmował 90 godzin szkoleniowych i został przygotowany specjalnie z myślą o osobach chcących nauczyć się zasad pracy na magazynie oraz profesjonalnej obsługi wózków widłowych.
Fot. 1,2,3 Uczestnicy podczas zajęć