W Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży OHP w Sieradzu realizowane jest szkolenie Kelner, barman, barista z elementami języka angielskiego.
W szkoleniu bierze udział 10 osób są to absolwenci i uczestnicy Hufca Pracy 5-16. Szkolenie to podzielone jest na dwa moduły: teoretyczny i praktyczny. W ramach zajęć uczestnicy zapoznają się z organizacją i technikami pracy kelnera, barmana, baristy. Poznają techniki obsługi klienta oraz metody przygotowania i podawania potraw. W ramach kursu zdobywają wiedzę dot. dekoracji stołów i układania zastawy stołowej. Dzięki kursowi mają szansę poznać historię kawy i procedury jej zaparzania.
Uczestnicy przekonują się, że zawód kelnera, barmana, baristy to nie tylko obsługa klientów, ale przede wszystkim budowanie swoją osobą dobrego wizerunku firmy. Poza tym w ramach kursu młodzież uczy się branżowego języka angielskiego obejmującego specjalistyczne zwroty związane z obsługą klienta w hotelu, restauracji i barze.
Przed szkoleniem odbyło się spotkanie z doradcą zawodowym i specjalistą ds. rozwoju zawodowego, którzy pomogli uczestnikom przygotować się do poszukiwania zatrudnienia na rynku pracy. Po zdobyciu nowych kwalifikacji zawodowych młodzież będzie miała możliwość znalezienia pracy w ciekawych zawodach i podwyższenia swoich umiejętności językowych.