W jednostce 1-23 HP Polkowice odbyło się kolejne spotkanie w ramach projektu autorskiego pn. „W zdrowym ciele zdrowy umysł”. Podczas spotkania młodzież mogła dowiedzieć się dużo ciekawych informacji odnośnie zdrowego żywienia.Na ten dzień, zostały przygotowane zdrowe przekąski. Młodzież zajadała się ciastem dyniowym, marchewkowymi muffinkami oraz guacamole z awokado na zdrowym razowym pieczywie. Największą furorę zrobiło ciasto dyniowe, które jest bardzo proste do przygotowania. Wystarczy ubić 3 jajka z erytrytolem (bądź innym zdrowym zamiennikiem cukru), dodać do tego 2 szklanki mąki, pół szklanki oliwy z oliwek, szklankę upieczonej wcześniej i rozdrobnionej dyni, łyżeczkę sody, dwie łyżeczki cynamonu i garść orzechów. Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni i po 45 minutach mamy pyszne zdrowe ciasto. Spożywamy coraz więcej cukrów prostych, przetwo¬rzonych, wysokoenergetycznych i ubogich w wartości odżywcze produktów spożywczych. Konsekwencją takiej diety jest najczęściej nadwaga i otyłość przy jednocześnie występujących niedoborach składników odżywczych. Zaobserwowano, że nadmierna masa ciała, podwyższa ryzyko wystąpienia depresji bądź jej objawów. Ponadto, spożywamy mniej warzyw bogatych w błonnik, który jest pożywką dla dobrych bakterii. Tego dnia uczestnicy zaskoczyli nas swoimi przebraniami. Halloweenowy nastrój udzielił się wszystkim i przy okazji powstała gazetka nawiązująca do „cukierek albo psikus”, uczestnicy koła hufcowego HP PUZZLE jak zawsze pokazali swoje umiejętności twórcze. Zabawa tego dnia była przednia, wszyscy świetnie się bawili i poznawali tajniki zdrowego odżywiania.
Opracowanie i zdjęcia: Marzena Both-Borsiak wychowawca 1-23 HP Polkowice. Opis zdjęć: Migawki ze spotkania.
