„Nauka nigdy nie wyczerpuje umysłu." Leonardo da Vinci
Wszyscy wiemy, że nauka to podstawa dobrego startu w życie. Ludzie, którzy nie zaprzestają nauki, cieszą się lepszym zdrowiem, samopoczuciem oraz łatwiej im się żyje. Nic dziwnego zatem, że idea kształcenia ustawicznego, dzięki możliwościom internetu, dociera już wszędzie. Dziś nikogo nie trzeba przekonywać, że warto się uczyć. Jest to baza do poznania zarówno świata, jak i samego siebie. Z tego powodu, wychowankowie bardzo chętnie w ramach przygotowania do zawodu, uczestniczą w kursach zawodowych. Dają one im dodatkową wiedzę, oraz stanowią ciekawą formę udziału w zajęciach nadprogramowych. Właśnie w takich kursach, wzięła udział II klasa Branżowa I stopnia zawód kucharz, a odbywały się one w CKZ Ziębice. Pomimo trudów, codzienne dojazdy i powroty z internatu do miejsca odbywania się zajęć, młodzież wykazała się bardzo dobrą, zdyscyplinowaną postawą i uczestniczyła w kursie z wielkim zaangażowaniem. Natomiast, po powrocie, młodzież robiła notatki i przygotowywała zadania domowe. Udział w tej formie edukacji , dał też szansę , poznania innych ludzi, którzy wybrali kierunek gastronomiczny. Kursy to nie tylko obowiązek dla uczestników, ale także rozwijanie pasji kulinarnych. Jest też miłym zajęciem integracyjnym, bo daje szansę na dojrzałe podejście do przyszłości i wykonywanego zawodu.
Tekst i zdjęcia: Anna Zawłocka- starszy wychowawca Ośrodka Szkolenia i Wychowania Ząbkowice Śl.
- Przed Kursami.
- Marcin pisze notatki.
- Przerwa między zajęciami.
