Jednym z głównych zadań OHP jest realizacja projektów wspierających edukację, mobilność, działalność młodzieżową i współpracę międzynarodową. Projekty realizowane we współpracy z zagranicznymi partnerami w ramach programu Erasmus+ w dziedzinie kształcenia i szkolenia zawodowego umożliwiają uczestnikom OHP udział w zagranicznych praktykach zawodowych.
Główne cele wyjazdów stażowych to: wzrost kompetencji językowych, poszerzanie horyzontów w wyniku poznawania kultury innych krajów, kształtowanie właściwych postaw obywatelskich i społecznych w kontaktach z cudzoziemcami, zdobycie kompetencji wymaganych na rynku pracy, uzyskanie doświadczenia zawodowego pożądanego przez pracodawców oraz lepsze zrozumienie kultury gospodarczo-społecznej danego kraju.
Dwudziestoosobowa grupa młodzieży z dobieszkowskiego Centrum właśnie powróciła z praktyk zawodowych, w ramach projektu Erasmus+ w Hiszpanii, gdzie w dniach od 4 do 18 stycznia 2025 r. zdobywali cenne doświadczenie zawodowe pod okiem zagranicznych specjalistów. Nasi uczestnicy, którzy na co dzień kształcą się w zawodach kucharz, fryzjer, stolarz i ślusarz, odbywali praktyki w nowoczesnych salonach fryzjerskich, restauracjach oraz zaawansowanych zakładach stolarskich i ślusarskich, które umożliwiły im zdobycie kwalifikacji zawodowych zgodnych z europejskimi standardami.
Oprócz udanej realizacji programu merytorycznego młodzież poznawała lokalne tradycje i elementy historii Hiszpanii. Były one realizowane w czasie wolnym od zajęć. Wychowankowie bardzo chętnie z nich korzystali. Poznali Malagę, Rondę i inne pobliskie miasteczka.
Na zakończenie projektu każdy z uczestników otrzymał certyfikat, potwierdzający udział w stażu. Udział młodzieży w projekcie stanowi ważny element edukacji nieformalnej, wspierającej i uzupełniającej pracę edukacyjno-wychowawczą prowadzoną w jednostkach OHP. Kadra Centrum uzyskała dodatkową sposobność oddziaływania pedagogicznego na uczestników w zmienionych warunkach i otoczeniu, a także ma możliwość zapoznania się
z metodami wychowania i kształcenia stosowanymi w innych krajach.