Uczestnicy augustowskiego hufca wzięli udział w lokalnym etapie konkursu „Sprawny w zawodzie – kucharz”. Konkurs odbył się w nowo otwartej pracowni Augustowskiego Centrum Edukacyjnego.

Pierwsza część konkursu polegała na rozwiązaniu testu z wiedzy teoretycznej. Kucharze otrzymali przykładowe zestawy pytań egzaminacyjnych. Część praktyczna polegała na przygotowaniu roladki ze schabu, ziemniaków puree oraz sałaty zielonej z ogórkiem i rzodkiewką. Wszyscy uczestnicy konkursu serwowali zrobione dania komisji, która mogła oceniać umiejętności uczniów nabyte zarówno podczas nauki w szkole jak i zakładach pracy. Widać było profesjonalne podejście młodzieży do wykonywanych zadań. Podczas zmagań panowała przyjazna atmosfera.

Celem przedsięwzięcia było stworzenie możliwości sprawdzenia poziomu wiedzy oraz wskazanie obszarów, które wymagają doskonalenia. Po zakończeniu egzaminu młodzież została zapoznana z jego wynikami. Uczestnicy z najlepszymi wynikami będą reprezentowali hufiec na szczeblu wojewódzkim.

Autor tekstu i zdjęć: Ewelina Romanowska – wychowawca Hufca Pracy w Augustowie