W Ośrodku Szkolenia i Wychowania OHP w Strzelcach Krajeńskich rozpoczął się kurs „Piekarza metodą tradycyjną”. W kursie organizowanym przez Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży OHP w Gorzowie Wlkp. bierze udział 6 uczestników.

Nasi kursanci podczas dwutygodniowego szkolenia posiądą wiedzę na temat produktów, które są potrzebne do różnego rodzaju wypieków, takich jak np. rodzaje mąk, ziaren, jak zrobić zakwas lub rozpoznać, że ten będzie odpowiedni do wypieku chleba. Oprócz tego, nauczą się piec wiele różnych rodzajów pieczywa jak np. chlebów, rogalów, bułek, bagietek.

Po odbyciu szkolenia i zdaniu egzaminu w Izbie Rzemiosła nasza młodzież nabędzie dodatkowe umiejętności w zawodzie piekarz, co może skutkować zdobyciem lepszej pracy.