Grupa 10 uczestników z Hufca Pracy w Legnicy oraz 10 uczestników z Ośrodka Szkolenia i Wychowania w Mysłakowicach kształcąca się w zawodzie kucharza rozpoczęła praktyki zawodowe w Portugalii w ramach projektu "zGotuj sobie przyszłość" realizowanego przez Dolnośląską Wojewódzką Komendę OHP. Projekt zorganizowany jest w ramach „Międzynarodowej mobilności edukacyjnej uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” realizowanego ze środków PO WER na zasadach Programu Erasmus+. Głównym celem naszego projektu jest zwiększenie umiejętności zawodowych oraz społeczno- kulturowych przez uczestników OHP poprzez odbycie dwutygodniowych praktyk zagranicznych w zawodzie kucharz. Realizując ten cel uatrakcyjnimy i unowocześnimy naszą ofertę edukacyjną kierowaną do młodzieży. Umożliwienie wyjazdu za granicę w celu nauki stanowi ważny krok na drodze do świadomości, iż taka forma nauki jest dostępna nie tylko dla najlepszych uczniów w szkole, lecz również dla uczniów z problemami w nauce, którzy mogą dzięki możliwościom stworzonym przez OHP uczyć się zawodu za granicami kraju. Taki wyjazd nauczy także otwartości na nowe kultury, samodzielności oraz wiary w swoje możliwości. Młodzi kucharze przez następne kilka dni będą poznawać nowe smaki i zwyczaje kuchni południowej. Będą uczyć się od najlepszych kucharzy w Faro, niektórzy nawet posiadają gwiazdkę Michelin. Uczestnicy spotkają na swojej drodze ciekawych ludzi oraz przeżyją niezapomniane chwile.
Tekst – Dominika Stafij – Specjalista ds. programów Zdjęcia – Anna Amborska – Kierownik Internatu Ośrodka Szkolenia i Wychowania w Mysłakowicach Na zdjęciu: Na zdjęciach:
- Młodzież z OSiW nad oceanem.
- Uczestnicy w koszulkach promujących projekt.
- Kierownik Internatu OSiW w Mysłakowicach z organizatorami projektu ze strony Portugalii.
- Uczestniczki praktyk przed restauracją, w której odbędą praktyki.
