W ramach podsumowania projektu „Łączenie pokoleń” w Zespole Ośrodków Wsparcia w Bielawie odbyło się niezwykłe wydarzenie, które pokazało, że gotowanie może stać się wspólną cechą między młodością a doświadczeniem. Konkurs Master Chef Uczniowie & Seniorzy zgromadził przy jednym stole dwie generacje, które połączyła wspólna pasja, kreatywność oraz chęć współpracy. W konkursie wzięły udział dwie drużyny złożone z uczestników OHP Dzierżoniów z Zespołu Szkół Nr 2 z zawodu kucharz, uczniów z ZSZiSP w Bielawie z zawodu fotograf i seniorów. Każda grupa wylosowała z tajemniczej skrzynki produkty z których miała za zadanie przygotować danie obiadowe i deser, które będzie nie tylko smaczne, ale również zaprezentowane w sposób estetyczny i kreatywny. Pierwsza grupa przygotowała ryż z kurczakiem w sosie paprykowym oraz deser z serka maskarpone z mango, natomiast druga grupa przygotowała leczo polskie, makaron w sosie z kurczakiem a na deser serek maskarpone z brzoskwiniami, śmietanką i orzechami. Wyzwaniem okazało się połączenie nowoczesnych pomysłów młodzieży z tradycją i doświadczeniem starszego pokolenia. Atmosfera w sali była niezwykle ciepła. Chociaż wydarzenie miało formę konkursu, najważniejsza była współpraca. Komisja konkursowa oceniała dania pod kątem smaku, pomysłowości i sposobu podania. Wyróżniono m.in. za kreatywne łączenie tradycyjnych receptur z nowoczesną aranżacją talerza oraz za wyjątkową współpracę w zespole. Konkurs Master Chef w ramach projektu „Łączenie pokoleń” pokazał, że kulinaria mogą stać się doskonałym narzędziem integracji. Wielu uczestników zadeklarowało, że chętnie spotka się ponownie – nie tylko przy okazji kolejnych konkursów, ale również podczas wspólnych warsztatów czy spotkań towarzyskich. Wydarzenie zakończyła degustacja wszystkich potraw oraz pamiątkowe zdjęcia.

Tekst i zdjęcia: Ilona Bugaj- Wychowawca 1-7 HP Dzierżoniów
Na zdjęciach: Uczestnicy OHP Dzierżoniów podczas zajęć