Amelia – mowa tu o uczestniczce II edycji kursu „Kelner – barman – barista”, zorganizowanego i zrealizowanego w pierwszej połowie wakacji w Nysie, otrzymała propozycję wzięcia udziału w najważniejszym polskim wydarzeniu barmańskim Better Bar Show! W tym roku odbyła się jego XI edycja. Jest to cykliczne wydarzenie o charakterze konferencyjno - targowym, którego misją jest popularyzacja praktycznej wiedzy, związanej ze sztuką barmańską oraz inspirowanie i wspieranie rozwoju branży barowej w Polsce. Better Bar Show to także eventy promujące kulturę koktajlową i odpowiedzialną zabawę.

W tym roku, po raz pierwszy Better Bar Show zawitało do Krakowa! Od poniedziałku do czwartku (5 – 8 sierpnia 2024) odbywały się prelekcje, warsztaty i tastingi, które poświęcone były aktualnym trendom na krajowej i globalnej scenie barowej, dostarczając solidnej dawki branżowej wiedzy i inspiracji. Najlepsi wystawcy prezentowali na swoich stoiskach wiele nowości z rynku barowego i nie tylko. Impreza odbyła się w Starej Zajezdni Kraków by de Silva, na krakowskim Kazimierzu. Całości towarzyszyło wiele atrakcji i rozrywek: Guest Shifty better barowych gości i eventy koktajlowe w najlepszych krakowskich barach. Wydarzenie i imprezy towarzyszące skierowane były wyłącznie do osób pełnoletnich.

Amelia, reprezentująca firmę MR Spirist Marcina Rogulskiego, miała przyjemność popracować z najlepszymi barmanami oraz obsługiwała stoisko drink more water. Mamy też informację, że gdyby jej plany związane były z Krakowem, to otworzyła sobie wiele drzwi i możliwości.

Jaką refleksję ma sama Amelia?

„Kurs podstaw barmaństwa, kelnerstwa i baristyki, choć miał być tylko podstawowym, we mnie zaszczepił nową pasję! Poznanie historii różnych napojów, różnorodności kaw czy też prostego (jak się okazało, wcale nie!) noszenia tacy, stało się sposobem na poznanie nowych ludzi i szansę zarobku. Kurs sprawił również, że dostałam szansę pojawić się na jednej z największych imprez barmańskich w Polsce! Prawie 1500 osób przyjechało, aby posłuchać wykładów od najsłynniejszych przedstawicieli w branży i spróbować nowości, jakie na miejscu przygotowywali barmani z najlepszych barów i restauracji Krakowa…”.  

Cieszymy się, że nasze szkolenia dają szansę młodym na atrakcyjne kariery. Wszystkim naszym uczestnikom życzymy podobnych atrakcji zawodowych!

Joanna Taramina