Kurs 2–5 grudnia 2025 | 30 godzin | Grupa: 10 osób
Dziś oficjalnie rozpoczęliśmy kurs poświęcony nowoczesnym słodkim stołom i monoporcjom! Przez cztery dni uczestnicy będą pracować w kameralnej, 10-osobowej grupie, zgłębiając najnowsze techniki tworzenia eleganckich, efektownych deserów.
W trakcie 30 godzin zajęć kursanci poznają aktualne trendy w cukiernictwie, pracę z musami, glazurami, kruchymi bazami oraz dekoracjami, a także zasady komponowania profesjonalnych słodkich stołów. Każdy z nich stworzy również własną kolekcję monoporcji gotową do prezentacji.
To początek czterech dni pełnych kreatywności, nowych umiejętności i inspiracji — słodka przygoda właśnie się zaczęła!