Lipiec 2025 roku był intensywny dla uczestników Hufca Pracy w Zambrowie. W ramach projektu „WYstartujMY RAZEM”, współfinansowanego ze środków EFS+ z programu Fundusze Europejskie dla Podlaskiego 2021–2027, młodzież miała okazję wziąć udział w dwóch specjalistycznych kursach zawodowych, które znacząco poszerzyły jej kompetencje i przygotowały do wejścia na rynek pracy.
Szkolenie – „Kuchnia restauracyjna, hotelowa i bankietowa” – skierowane było do osób zainteresowanych branżą gastronomiczną. Uczestnicy zgłębiali tajniki pracy w profesjonalnej kuchni, ucząc się organizacji stanowiska pracy, przygotowywania potraw zgodnie z aktualnymi trendami kulinarnymi oraz zasad estetycznego serwowania dań. Zajęcia łączyły teorię z praktyką, co pozwoliło młodzieży zdobyć realne umiejętności cenione w sektorze HoReCa.
Równolegle odbył się kurs „Obsługa kas fiskalnych i terminali płatniczych”, który przygotował uczestników do pracy w handlu i usługach. Szkolenie obejmowało naukę obsługi urządzeń fiskalnych – zarówno stacjonarnych, jak i mobilnych – oraz bezpiecznego korzystania z terminali płatniczych. Dzięki ćwiczeniom praktycznym młodzież mogła przećwiczyć typowe sytuacje z życia punktów sprzedaży detalicznej, takich jak markety czy sklepy lokalne.
Oba kursy zakończyły się egzaminem wewnętrznym, a każdy uczestnik otrzymał certyfikat potwierdzający zdobyte kwalifikacje. Dokument ten stanowi nie tylko wartościowy dodatek do CV, ale również realne wsparcie przy poszukiwaniu pracy lub odbywaniu praktyk zawodowych.
Celem projektu „WYstartujMY RAZEM” jest nie tylko podnoszenie kompetencji zawodowych młodych ludzi, ale także budowanie ich pewności siebie, rozwijanie motywacji i umożliwienie lepszego startu na rynku pracy. W Zambrowie te cele zostały zrealizowane z sukcesem – uczestnicy zyskali wiedzę, doświadczenie i nowe perspektywy na przyszłość.
Gratulujemy wszystkim zaangażowanym – Wasza determinacja i chęć rozwoju to najlepszy dowód na to, że warto inwestować w młodzież!
Jeśli masz pytania dotyczące projektu lub chcesz dowiedzieć się o kolejnych edycjach szkoleń? Śledź nasze aktualności i media społecznościowe – przed nami jeszcze wiele inspirujących działań!
Projekt „WYstartujMY RAZEM” jest realizowany w ramach programu Fundusze Europejskie dla Podlaskiego 2021–2027 i współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus (EFS+).
Autor zdjęć: Mariola Chojak – Wychowawca HP w Zambrowie / opiekun grupy
Autor tekstu: E. Dziemianiuk, koordynator wojewódzki projektu
