Dnia 23 października 2024 roku Młodzieżowe Centrum Kariery w Pleszewie zorganizowało uczniom Szkoły Branżowej I stopnia przedsięwzięcie edukacyjne o nazwie "Warsztaty muzealne z wypiekiem pieczywa", które odbyły się w Muzeum Piekarnictwa Tomasza i Grażyny Vogt w Pleszewie. Wycieczka ta była nie tylko cenną lekcją historii, ale również praktycznym doświadczeniem, które przybliżyło młodzieży tajniki jednego z najstarszych rzemiosł – piekarstwa.
Uczniowie rozpoczęli swoją wizytę od zwiedzania muzeum, w którym zgromadzono bogaty zbiór eksponatów związanych z tradycyjnym piekarnictwem. Zgromadzone przedmioty oraz opowieści o dawnych czasach pozwoliły uczniom zrozumieć, jak zmieniały się techniki wypieku pieczywa oraz jakie wyzwania towarzyszyły piekarzom w przeszłości.
Po zwiedzaniu uczniowie zostali zaproszeni na spotkanie z opiekunką muzeum, która szczegółowo przybliżyła aktualne oferty pracy w piekarni państwa Vogt oraz omówiła proces rekrutacji nowych pracowników, co stanowiło cenną informację dla tych, którzy w przyszłości planują związać swoją karierę z tą branżą.
Podczas warsztatów muzealnych uczniowie uczestniczyli w interesującej prelekcji pracowników Młodzieżowego Centrum Kariery w Pleszewie, zatytułowanej "Ginące zawody potencjałem na przyszłość". Była to okazja do poznania obecnych trendów na rynku pracy oraz refleksji nad znaczeniem zawodów rzemieślniczych, które powoli znikają, ale jednocześnie mają duży potencjał rozwoju w nadchodzących latach.
Podczas wizyty w Muzeum Piekarnictwa Tomasza i Grażyny Vogt w Pleszewie uczestnicy mieli okazję nie tylko zdobyć teoretyczną wiedzę na temat piekarnictwa, ale również samodzielnie wziąć udział w procesie przygotowania pieczywa. Wszyscy otrzymali ciasto, z którego własnoręcznie wyrabiali różne kształty bułeczek. Ta kreatywna część zajęć była nie tylko doskonałą zabawą, ale także praktyczną lekcją na temat pracy piekarza.
Warsztaty w Muzeum Piekarnictwa w Pleszewie okazały się dla uczniów wartościowym doświadczeniem, łączącym w sobie zarówno edukację, jak i zabawę. Pozwoliły młodzieży nie tylko lepiej poznać branżę, z którą być może zwiążą swoją przyszłość, ale także zainspirować ich do dalszego rozwoju zawodowego w kierunku tradycyjnych, choć nieco zapomnianych, zawodów.
Tekst: Monika Maniak
Zdjęcia: Monika Maniak, Delfina Lange-Szczepanek