Lipiec jest miesiącem szczególnie lubianym przez uczniów. Wszystkie sprawy związane ze szkołą już są załatwione: świadectwa odebrane, wakacje rozpoczęte, a do kolejnego spotkania z nauczycielami jeszcze daleko.

Właśnie ten wolny czas młodzieży wychowawcy z Hufca Pracy 15-45 w Poznaniu, postanowili pożytecznie zagospodarować, w ramach Akcji Lato. W tym celu zaproponowali wspólną wyprawę do krainy słodkości, a mówiąc konkretniej – do Muzeum Czekolady. Tam na miejscu dowiedzieli się wiele o czekoladzie. Niespodzianką była informacja, że istnieje aż 5 rodzajów tego słodkiego przysmaku: gorzka, deserowa, mleczna, biała i wreszcie ostatnia - różowa (w Polsce od 2017), która smakuje owocami. Dodatkowo uczestnicy spotkania mogli obejrzeć film, na którym przedstawiono pełny proces powstawania czekolady – od maleńkiego ziarna, do słodkiej tabliczki czy praliny. Wiadomości uzupełniała pani, która prowadziła zajęcia.

Po tym interesującym wykładzie nastąpiła część praktyczna: uczniowie zakasawszy rękawy ochoczo zabrali się do wyrobu tabliczek czekolady według własnego pomysłu.
Ponieważ Muzeum znajduje się w Poznaniu, nie zabrakło elementów związanych ze stolicą Wielkopolski – formy do wyrobu słodkości przedstawiały dwa brykające koziołki. Nie trzeba być łasuchem, aby pokusić się na próbowanie poszczególnych składników potrzebnych w trakcie produkcji.

Przy tej pracy (i konsumpcji) radosnego śmiechu było sporo, ale na końcu tych zmagań, pojawiła się prawdziwa czekolada zrobiona rękami uczniów z poznańskiego hufca.

Dzień spędzony w Muzeum Czekolady pokazał młodym ludziom całą drogę czekolady od fabryki, aż po sklepowa półkę. W miłej atmosferze uczniowie mogli, przy jednoczesnej zabawie, samodzielnie uczestniczyć w procesie wyrobu tej znanej na całym świecie słodkości.

A w przyszłości, kto wie? Może ktoś z hufcowej młodzieży, zainspirowany wycieczką do Muzeum Czekolady, zechce własną drogę zawodową utożsamić z tego rodzaju produkcją?

Tekst: Katarzyna Szeszuła-Rybarczyk
Zdjęcia: Marek Kwiecień