pdptr

dkba1

Geneza tłustego czwartku sięga czasów pogaństwa. Był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i nadejście upragnionej wiosny. Ucztowanie polegało na jedzeniu tłustych potraw, a zagryzkę stanowiły pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną.

Tradycyjnie w Hufcu Pracy w Kolnie w Tłusty Czwartek organizowane jest spotkanie uczestników. W poprzednich latach współpracowaliśmy z zaprzyjaźnionymi instytucjami i wspólnie piekliśmy pączki, dzięki umiejętnościom naszych uczestników kształcących się w zawodzie kucharza. W tym roku – w związku z trwającym stanem zagrożenia epidemiologicznego – udało się nam kontynuować tradycyjne spotkania w nieco zmienionej formie. Uczestnicy chętnie uczestniczyli w zorganizowanych przez kadrę HP Kolno spotkaniach w małych grupach, gdzie dowiedzieli się o historii Tłustego Czwartku i oczywiście spróbowali pysznego pączka.

hpkolno tlustyczwartek 12022021 1

Autor tekstu i zdjęć: Dorota Nicewicz – komendant Hufca Pracy w Kolnie

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej znajdziesz w Polityce prywatności. Dowiedz się więcej.