Mając na uwadze popularność czekolady pracownicy Młodzieżowego Centrum Kariery w Stalowej Woli zorganizowali dla młodzieży stalowowolskiego 9-17 Hufca Pracy warsztaty w„Pijalni czekolady M. Pelczar” mieszczącej się w Rzeszowie.
Podczas spotkania młodzież wykorzystując ku temu specjalistyczne formy wykonała ręcznie robione tabliczki czekolady. Gotowe produkty zostały przez nią udekorowane według własnych pomysłów i smaków.
Udział w warsztatach to była nie tylko kulinarna przygoda, ale również możliwość poznania historii i procesu produkcji tego smakołyku. Młodzi ludzie zaproszeni w świat czekolady za pośrednictwem wyświetlanego filmu poznali proces pracy z nią od momentu jej wzrostu do momentu zastosowania jej w kuchni.
Podczas warsztatów młodzi ludzie dostali szansę poszerzenia swojej wiedzy dotyczącej zagadnień związanych z czekoladą w kuchni i cukiernictwie.
Autor tekstu: Justyna Haliniak - Doradca zawodowy MCK w Stalowej Woli
Autor zdjęć: Kinga Szczęch – Pośrednik pracy MCK w Stalowej Woli