Fot. 1 Młodzież przed budynkiem firmy
Mając na celu rozwój zawodowy młodych ludzi, 22 czerwca Młodzieżowe Centrum Kariery w Skomielnej Białej zorganizowało dla uczestników 6-36 Hufca Pracy oraz uczniów Szkoły Branżowej I stopnia w Rabce-Zdroju wizytę studyjną w Folwarku Stara Winiarnia w Mszanie Dolnej.
Hotel wraz z restauracją mieści się w zabytkowych kamiennych zabudowaniach folwarcznych pamiętających XVI wiek. Obiekt prowadzony przez Andrzeja Majchrzaka i Andrzeja Popiołka cieszy się dużą popularnością wśród kuracjuszy oraz mieszkańców regionu. Przestronne sale konferencyjne i bankietowe wykorzystywane są do organizacji wesel, imprez okolicznościowych, konferencji oraz koncertów. Przedstawiciel kadry zarządzającej zaprezentował uczestnikom ścieżkę kariery zawodowej w branży gastronomiczno-hotelarskiej oraz omówił specyfikę prowadzenia działalności gospodarczej. Podczas oprowadzania po obiekcie zwrócił szczególną uwagę na znaczenie pasji i zaangażowania w pracy, podkreślając ich wpływ na rozwój zawodowy. Młodzież miała możliwość zwiedzenia całego kompleksu, w tym hotelu, restauracji, sal bankietowych oraz winiarni, a także poznania różnych stanowisk pracy funkcjonujących w firmie. Uczestnicy zapoznali się również z organizacją pracy podczas przyjęć okolicznościowych oraz planowaniem wydarzeń na przykładzie wesel. Folwark Stara Winiarnia oferuje zarówno zatrudnienie stałe, jak i sezonowe, w tym weekendowe. Wizyta studyjna przebiegła w miłej atmosferze i była dla młodzieży cennym doświadczeniem, pozwalającym lepiej poznać realia pracy w gastronomii oraz świadomie planować przyszłą ścieżkę zawodową.
Fot. 2 Uczestnicy podczas oprowadzania po obiekcie przez przedstawiciela kadry zarządzającej
Fot. 3 Uczestnicy zwiedzający winiarnie
Tekst i zdjęcia – Agnieszka Firek