W Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży OHP w Białej Podlaskiej w dniach 24 października – 3 listopada odbył się 40-godzinny kurs zawodowy „Kelner – barman” dla absolwentów i uczestników OHP w wieku 18-21 lat.

Kurs obejmował zajęcia teoretyczne i praktyczne z zakresu charakterystyki zawodu kelnera – barmana, profesjonalnej obsługi klienta, zastawy stołowej, obsługi gości przy stole, technik noszenia talerzy, technik podawania potraw, charakterystyki alkoholi oraz technik przygotowywania i podawania napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych.

Każdy z 10 uczestników kursu zdał egzamin końcowy i otrzymał certyfikat uprawniający do pracy w zawodzie kelner – barman.

acz