W dniu 15.06.2021 roku Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży Toruniu, zorganizowało pokaz sztuki cukierniczej, w którym wzięli  udział uczestnicy OSiW i MCK w Grudziądzu.

Pani Instruktor, wybitny szkoleniowiec z tytułem profesora oświaty, Pani Longina Borkowicz, zdradziła naszym uczestnikom przepisy oraz zasady kompozycji deserów włoskich. Młodzież brała udział m.in. w  tworzeniu Creme Brulee - karmelizowała cukier tworząc chrupiącą skorupkę, Panne Cotte, dusiła naleśniki w soku z pomarańczy oraz tworzyła bitą śmietanę, by na końcu móc samemu przekonac się o walorach smakowych przygotowanych desery.

Pokaz był bardzo ciekawy i  miał na celu wprowadzenie młodzieży w świat cukiernictwa, a tym samym zachęcenie do udziału w kursie cukierniczym, który odbędzie się w Grudziądzu we wrześniu bieżącego roku.

Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_1
Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_1
Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_2
Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_2
Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_3
Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_3
Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_4
Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_4
Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_5
Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_5
Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_6
Pokaz sztuki cukierniczej „Włoskie desery”_6

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej znajdziesz w Polityce prywatności. Dowiedz się więcej.