Młodzież z Ośrodka Szkolenia i Wychowania OHP Ząbkowice Śl. wraz z instruktorem praktycznej nauki w zawodzie kucharz – Panią Renatą Lubczyńską w dniu 3 października wyruszyła lotem w kierunku Portugalii, dokładnie do miasteczka portowego Faro, w którym rozpoczęła przygodę z praktykami zawodowymi w ramach projektu „Łap swoją przyszłość 2”.Do udziału w projekcie przystąpiło dziesięciu kucharzy z Ośrodka Szkolenia i Wychowania OHP Ząbkowice Śl. oraz jedenastu sprzedawców z Hufca Pracy Polkowice, którzy wspólnie mieli możliwość zintegrowania się w czasie oczekiwania na samolot, jak i również tuż po przylocie na miejsce. Wylot poprzedził udział w refundowanych w ramach projektu zajęciach z języka portugalskiego oraz angielskiego, podczas których młodzież szkoliła swoje umiejętności komunikacyjne w obcym języku. Po przybyciu do Portugalii, uczestnicy projektu przywitani zostali przez swoich opiekunów –  Panią Natalię oraz Pana Bruno, którzy już wcześniej formalnie przydzielili poszczególnych praktykantów do swoich portugalskich pracodawców. Młodzi kucharze odbywali praktyki w parach, codziennie w godzinach porannych, w różnych lokalach gastronomicznych pod opieką doświadczonych szefów kuchni. Podczas pracy uczestnicy skrupulatnie wykonywali powierzone im zadania oraz realizowali obowiązki. Po praktykach młodzież korzystała z czasu wolnego, przeznaczonego na zwiedzanie urokliwych uliczek Faro oraz poznawanie kultury portugalskiej. Pod koniec pobytu uczestnicy otrzymali od swoich pracodawców ocenę podsumowującą oraz potwierdzenie ukończenia praktyk zawodowych. Tym samym podróż do Portugalii zakończyła się w dniu 17 października, w którym to młodzież OSiW Ząbkowice Śl. powróciła do Ośrodka. Celem projektu „Łap swoją przyszłość 2” było między innymi: podwyższenie kompetencji zawodowych młodzieży, rozwinięcie wiedzy praktycznej i teoretycznej w swoim zawodzie, poznanie innej kultury oraz podszkolenie języka obcego. Cel zwieńczony zostały uzyskaniem przez młodzież certyfikatu EUROPASS MOBILNOŚĆ, a także doświadczenia w pracy poza granicami swojego kraju.

Tekst: Dominika Frączkowska – Specjalista ds. administracyjno-biurowych OSiW Ząbkowice Śl.

Zdjęcia: Renata Lubczyńska – Instruktor praktycznej nauki w zawodzie kucharz OSiW Ząbkowice Śl.

Wszystkie osoby na zdjęciach wyraziły zgodę na publikację wizerunku.

Zdjęcia:

1. Oczekiwanie na wylot do Portugalii

2. Powitanie w Faro

3. Młodzież OSiW podczas praktyk

4. Wspólne zwiedzanie podczas czasu wolnego

09112021-zb1.1
09112021-zb1.1
09112021-zb1.2
09112021-zb1.2
09112021-zb1.3
09112021-zb1.3
09112021-zb1.4
09112021-zb1.4

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej znajdziesz w Polityce prywatności. Dowiedz się więcej.